Mulai Healthy Lifestyle,
Beli Quaker Oats Sekarang!
Lebih mudah dapatkan Quaker Oats di
e-commerce favoritmu!
Quaker Oats Indonesia | Oatmeal untuk Hidup Sehat
Published: 06 April 2026
Bahan cream :
250 gram cream cheese
500 ml whipped cream cair
6 kuning telur omega
200 gram gula halus
1/2 sdt vanilla essence
Bahan rendaman kopi:
1 sachet kopi instan
1 sdm gula pasir diseduh dengan 150 ml air panas.
Cocoa powder untuk taburan
Bahan pancake oat:
150 gram oat instan
130 ml susu UHT
1 butir telur
1 sdm gula pasir (opsional)
Sejumput garam
½ sdt baking powder
Cara membuat:
Haluskan oat instant dengan blender sampai menjadi tepung oat
Campurkan oat yang sudah dihaluskan dengan telur, susu, gula pasir dan sedikit garam.
Masukkan adonan pancake ke dalam piping bag.
Panaskan teflon. Taruh sedikit butter saat sudah panas.
Tuang adonan pancake menggunakan piping bag, bentuk memanjang
Rendam pancake ke dalam kopi.
Taruh pancake yang sudah direndam kopi, susun berjajar.
Tuang cream secukupnya. Lalu, susun kembali pancake di atas cream.
Berikan cream lagi di atasnya. Ratakan dan rapihkan cream.
Terakhir, taburkan coklat bubuk di atas. Tiramisu siap disantap.
Cara membuat cream:
Campurkan kuning telur dan gula, masak di atas uap air mendidih (metode bain marie). Masak telur hingga pucat dan gula larut tercampur rata.
Masukkan cream cheese secara bertahap ke dalam kuning telur. Jika sudah tercampur semua, masukkan vanilla essence.
Kocok whip cream dengan mixer (kecepatan maksimal). Kocok whip cream hingga kepadatan sedang.
Campurkan sedikit whip cream ke adonan telur, jangan langsung campurkan semuanya karena nanti akan pecah adonan telurnya. Lalu, campurkan terus secara bertahap dan sampai tercampur semua..
Adonan cream tiramisu siap digunakan.
