Mulai Healthy Lifestyle,
Beli Quaker Oats Sekarang!
Lebih mudah dapatkan Quaker Oats di
e-commerce favoritmu!
Quaker Oats Indonesia | Oatmeal untuk Hidup Sehat
Published: 17 March 2025
250 gr daging ayam giling
70 gr oat (quick cook) halus (blender oatmeal sampai jadi bubuk)
1 butir putih telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt minyak wijen (opsional untuk aroma)
Air es secukupnya
Keju quickmelt untuk isian
Blender oat sampai halus seperti tepung
dalam food processor, masukkan daging giling, putih telur, bawang putih, garam, lada, kaldu, minyak wijen. Proses hingga halus.
Tambahkan Oat sedikit demi sedikit, blender rata. Tambahkan air es 2–3 sdm agar adonan lebih kenyal.
Bentuk Bakso, ambil 1 sdm adonan, pipihkan di tangan, beri potongan keju di tengah, lalu bulatkan rapat supaya kejunya tidak keluar saat direbus.
Rebus air, Masukkan bakso, masak sampai mengapung
Kuah : rebus air, masukkan bawang putih, seledri, garam, lada, kaldu. Masak hingga harum lalu masukkan bakso.
Sajikan bakso oat isi keju hangat dengan kuahnya.
